Doğal Üretim ve Organik Kalitesinde Köylü Üretimi Ürünler ve İnsan Sağlığına Yararları :

* Zeytin Yağı * Zeytin Yağı Sabunu * Üzüm Pekmezi * Harup Pekmezi * Nar Ekşisi * Keçi Boynuzu * Bal * Yaban Mersini * Badem * Ceviz * İncir Besteli  * Margaz Üzümü Şarabı

Doğadan , Doğal Faydalı Bitkiler ve İnsan Sağlığına Yararları :

* Adaçayı * Asma Yaprağı * Ayrık Otu * Ayva Yaprağı * Biberiye * Ceviz Yaprağı * Defne Yaprağı * Isırgan Otu * Kekik * Mersin Yaprağı * Papatya * Üzüm Çekirdeği * Zeytin Yaprağı

* Organik Tarım Nedir ?

* Doğal Ürün Nedir ?

* Doğal Ürünlerin Faydaları

* Neden Doğal Ürün ?

* Çiftliğimiz Hakkında

* Çiftliğimde Yetiştirdiklerim

* Projelerimiz

* Bölgemiz Hakkında

* Bölgesel Bitki Örtümüz

* Köyümüz ( Margaz - Üzümlü )

* Doğal Beslenme

* Sağlıklı Beslenme

* Dengeli Beslenme

* Zeytin Yağı Yapımı

* Zeytin yağı Sabunu Yapımı

* Üzüm Pekmezi Yapımı

* Harup Pekmezi Yapımı

* Nar ekşisi ( Nerdek ) Yapımı

* Bestel ( Yarmaç ) Yapımı

* Şarap Yapımı

* Evde Şarap Yapımı

* Adaçayı Yetiştirmek

* Ayva Yetiştirmek

* Ceviz Yetiştirmek

* Erik Yetiştirmek

* İncir Yetiştirmek

* Keçi Boynuzu Yetiştirmek

* Kekik Yetiştirmek

* Menekiş Yetiştirmek

* Mersin Yetiştirmek

* Nar Yetiştirmek

* Pepino Yetiştirmek

* Turunçgil Yetiştirmek

* Üzüm Yetiştirmek

* Zeytin Yetiştirmek

* Fidan Nasıl Dikilir

* Ağaçlarda Budama

* Ağaçlarda Aşılama

* Bitkisel Tedavi Nedir ?

* Burkulmada Bitkisel Tedavi

* Kanserde Bitkisel Tedavi

* Menopozda Bitkisel Tedavi

* Migrende Bitkisel Tedavi

* Romatizmada Bitkisel Tedavi

* Şekerde Bitkisel Tedavi

* Tansiyonda Bitkisel Tedavi

* Tarımın Tarihi

* Seracılık

* Gübre Nedir ?

* Hayvansal Gübreler

* Organik Gübreler

* Kimyasal Gübreler

* Bitkilerde İlaçlama Nedir ?

* Kimyasal İlaçlama

* Organik İlaçlama

* Ev Yapımı Bitki İlaçları

      Çiftliğimdeki , incir ağaçlarında çeşitli türlerden incir yetişmektedir , bu incirlerden , incir reçeli yapmakta bir bölümünü de yaş meyve olarak satmakta ve tüketmekteyiz . Yalnız belirtmek istediğim başka bir şey daha var , hiç bir yerde bulamayacağınız yemişten üretilen yöresel dilde Yarmaç - Bestel  diye bilinen bir tür incir reçelini de el yapımı olarak üretmekteyiz  , kesinlikle tatmanızı tavsiye ederim . Eğer sizlerde bu ürünlerden temin etmek isterseniz benimle irtibata geçebilirsiniz size temin edip gönderebilirim .

İNCİR: Çok lifli bir besin olan incir A, C ve B vitaminlerinin yanında sodyum, potasyum, kalsiyum, fosfor, magnezyum ve demir mineralleri açısından oldukça zengindir. Ayrıca, özellikle kuru incirde omega-3 ve omega-6 yağ asitleri ve protein bulunur.

İncirin Yararları: İçerdiği yüksek lif oranı sayesinde sindirimi hızlandırır ve kolaylaştırır. Bağırsakları yumuşatır. Kabızlığı giderir. Vücuda kuvvet ve enerji verir. Bedensel ve zihinsel yorgunluğu giderir. Halsizliğe ve unutkanlığa iyi gelir. Öksürük ve boğaz ağrılarına iyi gelir. Nezle ve bronşite faydalıdır. Özellikle Kuru incir balgam söktürür. İncir, kandaki kolesterol oranını düşürerek kalp ve damar hastalıklarına karşı vücudu korur. Kansere karşı da koruyucudur. Basura iyi gelir. Bakteri ve virüslerin çoğalmasını önleyerek hastalıklara karşı direnci arttırır.

İncir Nasıl Kullanılır? İncirin meyvesi yaş ve kurutularak yenebilir, reçeli ve kompostosu yapılır. Ayrıca incir ağacının dallarından akan beyaz sütten de yararlanılır. Dallarından akan sütü nasır ve siğillere sürülürse iyi gelir. Kuru incir kalori, protein, potasyum, kalsiyum ve demir açısından daha besleyicidir.

Üzümlü Margaz

Tel : 0542 743 743 1  - Email : organikpazar@hotmail.com

Msn : organikpazar@hotmail.com